Работа с разнообразием: предстоящие вызов американскому бизнесу
В 1965 году на основе глубокого демографического изменения произошли в Соединенных Штатах, в значительной степени признания и часто остаются в тени в то время. Закон об иммиграции 1965 года была попытка президента Джонсона выполнить обещание кампания Джона Ф. Кеннеди в критические пояса Среднего Запада и ликвидации системы квот на иммиграцию, которая выступает за Северной и Западной Европы. В первой стадии акта, с 1965 по 1967, незаполненных квот из этих стран Западной Европы, были использованы для увеличения квот восточноевропейских стран. После 1968 года, однако, квоты были отменены при условии, что ни одна страна не должна превышать 10 процентов от общей иммиграции в Соединенные Штаты.
Последствия этого изменения в Законе об иммиграции был глубоким. Борьба 200 лет иммиграции тенденции, значительное число мигрантов начали приходить, а не из Европы, но и из стран Азии, Южной Америки, Карибского бассейна и Африки. Приводящей к беспрецедентной разнообразия в американской жизни, этот сдвиг иммиграции затрагивает наше общество глубоко, как мы вступаем в следующий век. Цветного населения выросла до одной пятой всех американцев. И даже в этих расовых групп, гораздо большей дифференциации. Например, афро-американцы могут включать в себя, родившиеся черные, те, из разных культур Карибского бассейна, и более поздних мигрантов из Африки.
В последние годы все более широкое признание, что черты культурных групп, сохраняются в течение поколений. Социологи уже давно признали. , что Соединенные Штаты гораздо больше, чем плавильный котел, в котором все этнические группы в конечном итоге сочетание их характеристик и признаков в один. Скорее, это лучше назвать "салатницу", или "большая мозаика", в которой каждая группа поддерживает важные аспекты идентичности.
Такое расширение разнообразия будет продолжать влиять на форму и все учреждения в Соединенных Штатах. Уже учебных заведений - от начальной школы до университета - борются с проблемой, как для размещения более культурно разнообразный состав учащихся и персонала. Но американский бизнес будет серьезно отразилось. Во-первых, это большее разнообразие откроет новые внутренние рынки широкий спектр товаров и услуг. Во-вторых, это создаст новые проблемы для бизнеса в управлении различными рабочей силы и эффективного поиска различных потребителей. В-третьих, она может предоставить американской корпорации с особым преимущество в конкуренции на глобальном рынке - рынке, который обеспечивает уникальные вызовы и широкие возможности для американских компаний.
НОВЫЕ РЫНКИ МНОГОКУЛЬТУРНОСТИ
Хотя макароны было сделано в Соединенных Штатах еще до американской революции, он стал гораздо более распространенным явлением в 1880 году, как темпы итальянской иммиграции увеличилась. Первоначально в продажу в качестве этнических продуктов питания в различных итальянских рынков, таких иммигрантов Ronzoni, макаронные изделия стали пищей, которая выходит за рамки своих этнических корней. В настоящее время средний американец потребляет больше, чем десять фунтов макаронных изделий в год. В некоторых опросов, американцы чаще едят макароны в любой еды, чем в любом другом.
Популярность макарон показывает, как национальной кухни стали ассимилировались в американской кухни. Первоначально разработан и изготовлен для отчетливо этнических рынке, то они постепенно введены в основное русло, а иногда меняется кулинарные акценты адаптироваться к более общие вкусы. Когда рынок расширяется, широкий круг конкурентов может привести к продукту. Естественно, что критическая масса внутри этнической группы необходимо до продукта могут быть реализованы.
Макароны является лишь одним из продуктов питания - хотя и один из самых популярных - что удалось, что переход от этнической специальность культурных универсальным. Картофель, хлеб пита, и сосиски, чтобы назвать несколько, все перешли невидимым барьером этнических стать стандартной американской кухни. Другие этнические продукты питания, такие, как крупа пшеничная, кунжутное семя пасты, и горохом, которые мигрировали из своих первоначальных магазинах Ближнего Востока специальности на полки магазинов здорового питания и здоровья секций - по крайней мере - в супермаркетах. Аналогичным образом, этнических ресторанов, опять начал часто, выступая в рамках своих культурных групп, также разработали широкий призыв к их кухни. Итальянские и китайские рестораны встречаются повсеместно в городах присутствия и в торговых центрах по всей стране.
Как страна становится все более разнообразной и более широкого круга этнических групп имеют возможность поддерживать свои культурные специальностей, все больше и больше американцев подвергаются воздействию широкого круга продуктов питания, кухни, продукты, стилей и видов деятельности. Некоторые из них будут пересекать этот барьер от просто этнических продукт или вид деятельности, и достигнут более широкий рынок, возможно, краткое увлечение или мода, возможно, в более постоянной основе.
Это может изменить в США во многих отношениях, причем не только в кухне. Например, когда-то футбол спорт ограничивается новые иммигранты из Европы, еще не ассимилировались в "американской" Спорт мейнстрима. Теперь это время играли по всей стране. Вполне возможно, поскольку все больше засушливых больше молодых американцев играют в футбол и открытых для международной конкуренции, профессиональный футбол когда-нибудь будет равных профессионального футбола, баскетбола, или бейсбол.
